Regelmatig trekken wij door verschillende wijnstreken om nieuwe producten te ontdekken. Meestal van de kleinere wijnboeren die geen concessies doen aan de algemene smaak, maar traditioneel wijn maken naar eigen smaak.
Deze keer vonden wij in de Loire een heerlijke Sauvignon blanc:
Fleur de Coucou AOC Touraine Sauvignon
Lichtgeel van kleur met heldere groene tinten. Met een neus van noten van kruisbes en vlierbloesem. De smaak is rond, gestructureerd, met hints van exotisch fruit salades. Minerale en lange afdronk. Uitermate geschikt bij visgerechten en salades.
Maar natuurlijk ook als aperitief lekker in de zon.
Maar natuurlijk ook als aperitief lekker in de zon.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.